Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz, potente, franco e intenso, con aromas a frutas de hueso (melocotón, albaricoque) y recuerdos a fruta exótica (piña y paraguaya) sobre fondo anisado y ligeramente herbáceo. En boca es sabroso y equilibrado, llenándose esta de sensaciones frutales que recuerdan los mismos matices de nariz. Con cierta carnosidad y buena estructura en el paso por boca. De final amplio, frutal y herbáceo con el agradable amargor final característico de la variedad verdejo.