Jamón de cerdos ibéricos criados y alimentados en nuestras dehesas con hierbas, legumbres, algarrobos, bellotas y quejigos además de piensos naturales, y curado en nuestros secaderos un mínimo de 24 meses. Esta alimentación a base de quercus dulcifican su sabor y le confieren un aroma y una untuosidad en boca claramente destacados.
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