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Modelo: JAMON DE BELLOTA 100% IBERICO JABU

JAMON DE BELLOTA 100% IBERICO JABU PIEZA DE 8 A 9 Kg


Ingredientes: Jamón de bellota 100% ibérico y sal marina.
Cantidad
Quedan: 2 unidades
 370,00€
Más Información: 
Auténtico Jamón de Bellota 100% Ibérico con una maduración en secadero natural lenta y controlada de un mínimo de 24 meses. Son piezas únicas hechas a mano, curadas con sal marina. El jamón de Bellota Ibérico de Jabu posee un aroma cálido y profundo. Matices que recuerdan el aroma de frutos secos tostados y el bosque mediterráneo. Lonchas brillantes, con infiltración marcada, untuosa y equilibrada, cristales de tirosina esporádicos que indican una excelente maduración. Color intenso, granate con reflejos ocres.