Modelo: QUESO DE CABRA EL PINSAPO GRAN RESERVA

QUESO DE CABRA EL PINSAPO GRAN RESERVA 500 gr


Ingredientes: Leche de cabra, cuajo, fermentos lácticos, lisozima y sal (untado en aceite de oliva)
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Tras una selección magistral de la leche se elabora este queso viejo de cabra de leche cruda siguiendo el método más tradicional. Su aroma, de gran intensidad. Recuerda a la leche de cabra. Muy agradable para los amantes del queso intenso. Su sabor es vivo, profundo, robusto y picante, con un retrogusto de gran persistencia. Tiene una maduración mínima de 4 meses en las mejores condiciones de secado.