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QUESOS / Queso de cabra
Modelo: QUESO SEMICURADO DE CABRA PAYOYO

QUESO SEMICURADO DE CABRA PAYOYO 2300 gr

Ingredientes: leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo de cabrito, cloruro cálcico, fermentos lácticos y lisozima de huevo.
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Queso de leche entera de cabra de coagulación enzimática, de color muy claro debido a su corteza natural, muy cremoso, sabor a frutos secos, con una maduración mínima de 35 días y ligeramente acido y sabroso.