Modelo: QUESO CANAL CURADO

QUESO CANAL CURADO ENTERO 3000 gr


Ingredientes: Leche cruda de oveja, cuajo, fermentos lácticos, lisozima y sal.
Cantidad
Quedan: 4 unidades
 43,00€
Más Información: 
El queso Curado Canal es el resultado del equilibrio perfecto entre el clima de Castilla, la leche cruda de oveja y el saber hacer de nuestros Maestros queseros. La leche cruda, en esta curación respecto a un queso pasteurizado aporta sabores más intensos, más mantecosidad y carácter y algo de picante.Textura firme y consistente, con ojos desiguales y escasos. Sabor fino, con toques picantes y salinos. Delicado. MADURACIÓN: 5 a 7 meses